イチゴのムース風

ミキサーにかけて固めるだけ！簡単ムース

イチゴ　　約70g （小粒だと6個くらい）

牛乳 　　　200g

ヨーグルト100g →水切りしておく

てん菜糖　20g

ゼラチン　5g

水　　　　大さじ1g

①牛乳を温め（鍋か電子レンジ）砂糖を入れて溶かし、水切りヨーグルト、イチゴを入れてミキサーやハンドブレンダーで混ぜる。

②ゼラチンは水にふりいれて、電子レンジ600wで10〜20秒加熱して溶かす。

③ ①に②を入れてもう一度混ぜて、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

※牛乳+ヨーグルト→無調整豆乳300gに変更しても美味しいです。

※いちごは奈良県産あすかルビーを使用🍓

品種や甘さによって砂糖の量をお好みで調整してください。